Баль-Прилипко, Лариса
-
2021 - Інновації харчових технологій та продукції ресторанного господарства
СУЧАСНІ ТРЕНДИ В АЛЬТЕРНАТИВНИХ ПРОДУКТАХ ХАРЧУВАННЯ
Анотація PDF -
2021 - Інновації харчових технологій та продукції ресторанного господарства
ПЕРСПЕКТИВИ РИНКУ ПРОДУКТІВ, АЛЬТЕРНАТИВНИХ МОЛОЧНИМ
Анотація PDF -
2021 - Інновації харчових технологій та продукції ресторанного господарства
НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ ТА РОЗРОБЛЕННЯ РЕЦЕПТУРИ ВОДИ ЗБАЛАНСОВАНОГО СКЛАДУ
Анотація PDF