Маслійчук, Ольга
-
2022 - Сучасні тенденції та стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу
ФОРМУВАННЯ ТА ВПРОВАДЖЕННЯ СУЧАСНИХ ІННОВАЦІЙНИХ ТРЕНДІВ У СФЕРІ HORECA
Анотація PDF -
2022 - Інновації харчових та крафтових технологій для HoReCa
НАУКОВІ ПІДХОДИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ В БОРОШНЯНИХ ВИРОБАХ
Анотація PDF -
2022 - Інновації харчових та крафтових технологій для HoReCa
ІННОВАЦІЙНІ НАПРЯМИ ПОЛІПШЕННЯ СПОЖИВЧОЇ ЦІННОСТІ ПЕРШИХ СТРАВ
Анотація PDF