Данилюк, Інна
-
2021 - Інновації харчових технологій та продукції ресторанного господарства
ТЕХНОЛОГІЯ БОРОШНЯНИХ КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ НА ОСНОВІ КОМПОЗИТНОЇ БОРОШНЯНОЇ СУМІШІ
Анотація PDF -
2021 - Інновації харчових технологій та продукції ресторанного господарства
ТЕХНОЛОГІЯ ОВОЧЕВИХ СТРАВ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ТА ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ
Анотація PDF