Інформація про автора

Полотай, Б.

  • 2020 - Сучасні тенденції та стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу
    СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ В УКРАЇНІ
    Анотація  PDF
  • 2020 - Сучасні тенденції та стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу
    СУЧАСНІ РЕАЛІЇ ТА ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
    Анотація  PDF