2020

Зміст

Сучасні тенденції та стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу

J. Brindza, M. Fil
PDF
G. Gurova, S. Tsviliy
PDF
K. Kalienik, O. Kirilyuk
PDF
Л. Баль-­Прилипко, O. Швець, M. Паска
PDF
T. Брикова
PDF
B. Бурак
PDF
B Бурак, K Скрипник
PDF
O. Вітер, O. Килин, H. Свелеба
PDF
M. Воробель
PDF
У. Гузар, Ю. Музика
PDF
B. Дуб, Д. Горєлков
PDF
C. Журавльова, O. Улянченко
PDF
B Зайцева, A Шишлакова
PDF
Л. Іванова, О. Вовчанська
PDF
О. Іжевська, А. Білодід, С. Сабат
PDF
М. Карпова, М. Паска
PDF
Т. Климова, Т. Колісниченко
PDF
Т. Колісниченко
PDF
Т. Колісниченко, Т. Климова
PDF
Т. Кононенко, Н. Полстяна
PDF
Т. Кукліна, Є. Бабій
PDF
А. Куцмида, М. Паска
PDF
А. Левчук, М. Паска
PDF
Л. Лукович
PDF
Л. Малюк, Л. Варипаєва
PDF
Н. Петреченко, Л. Шаран
PDF
І. Підкамінний, А. Марняло, А. Чапля
PDF
П. Подлепіна
PDF
Б. Полотай, Т. Манич
PDF
Б. Полотай, А. Примак
PDF
Л. Польова
PDF
О. Прісс, В. Жукова, П. Ротань
PDF
О. Радзімовська, М. Паска, В. Холявка
PDF
М. Рутинський, Д. Штундер, Д. Романчук
PDF
О. Сиром’ятникова
PDF
Н. Сусол, В. Швець
PDF
О. Фальченко, Н. Побережна
PDF
Г. Щука
PDF
І. Юр’єва
PDF
А. Якубечко, О. Іжевська, Я. Дрозд
PDF

Інновації харчових технологій та продукції ресторанного господарства

Л. Баль-­Прилипко, Н. Власнюк, В. Ліченко
PDF
Л. Баль-­Прилипко, М. Паска, Л. Дерев'янко
PDF
К. Белінська
PDF
В. Бурак
PDF
О. Дроменко, Д. Пузик
PDF
М. Паска
PDF
Р. Захарчин
PDF
А. Карпов, М. Паска
PDF
М. Кравченко, І. Данилюк
PDF
О. Маслійчук
PDF
В. Михайлик, М. Кравченко
PDF
О. Іжевська, Ю. Люлько
PDF
С. Ніколаєнко, Л. Баль- Прилипко
PDF
О. Петрюк, О. Іжевська
PDF
С. Повшик, О. Іжевська
PDF
О. Радзімовська, А. Смаль
PDF
Л. Рибчук, М. Кравченко, Є. Лебедєва
PDF
О. Романовська, М. Кравченко
PDF
Л. Струтинська
PDF
Т. Хорунжа, В. Пасічний
PDF
В. Шабля, О. Побойна
PDF
М. Янчева, А. Інжиянц
PDF

Розвиток туристичної сфери в умовах глобалізації

О. Бергхауер, Е. Шаш, Й. Торпоі, А. Товт
PDF
О. Владимир
PDF
О. Геча, У. Ханас
PDF
А. Голод, М. Базюк
PDF
О. Графська
PDF
О. Давидова
PDF
Ю. Дащук
PDF
Ю. Дорош, О. Цимбала
PDF
Л. Заневська
PDF
І. Коркуна
PDF
О. Кубрак
PDF
О. Кулик, О. Графська
PDF
П. Кучер
PDF
М. Логвин
PDF
Н. Матвієнко, В. Матвієнко, І. Притула
PDF
М. Мерцало
PDF
С. Мороз
PDF
О. Никига
PDF
Ю. Прасул, Я. Юрченко, Д. Сургай
PDF
М. Рутинський, Г. Кушнірук
PDF
М. Самарцева, В. Худоба
PDF
Г. Скляр
PDF
І. Смаль
PDF
Ю. Ставська, В. Палюх
PDF
О. Стецюк
PDF
Л. Ткачук, А. Федорова
PDF
В. Худоба, В. Лабарткава
PDF
Д. Цесьців
PDF
В. Чиняк, В. Пугінська
PDF
П. Штойко
PDF

Стан та перспективи розвитку економіки та менеджменту індустрії гостинності

M. Byelikova
PDF
І. Агєєва
PDF
О. Боратинський, Ю. Цюпрук
PDF
С. Криштанович, О. Бурак
PDF
О. Графська, М. Гнатюк
PDF
У. Гузар, О. Вільчинська
PDF
О. Давидова, Д. Прилуцька, М. Вишневський
PDF
О. Євдощенко, О. Графська
PDF
М. Колосінська, Л. Сопівник
PDF
І. Коркуна, О. Бордун
PDF
С. Криштанович, А. Бойко
PDF
А. Круглянко
PDF
Т. Марусей
PDF
Н. Павленчик
PDF
Т. Перегіняк, О. Графська
PDF
С. Плотніченко
PDF
В. Руденко, У. Гузар
PDF
М. Тихоновський, У. Гузар
PDF
В. Холявка, Х. Лешко
PDF

Наукові основи гуманітарної підготовки фахівців для сфери гостинності, освітні та професійні стандарти

В. Горлачова
PDF
У. Гузар
PDF
Л. Дробиш, Ю. Карпенко
PDF
І. Заневський, К. Лабарткава
PDF
Т. Марусей
PDF
О. Михайлова
PDF
А. Павленчик, М. Андрусяк
PDF
М. Паска
PDF
Л. Тимошенко, К. Лабарткава, А. Кухтій
PDF
В. Холявка
PDF