Карпова, Марта
-
2021 - Сучасні тенденції та стратегії розвитку готельно-ресторанного бізнесу
ВПЛИВ ПАНДЕМІЇ КОРОНАВІРУСУ COVID‑19 НА РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС В УКРАЇНІ
Анотація PDF -
2021 - Інновації харчових технологій та продукції ресторанного господарства
МОДЕРНІЗАЦІЯ ДИТЯЧОГО МЕНЮ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
Анотація PDF